前から気になっていたラーメン屋さん大吟醸味噌らーめん丸高屋に行ってみました。
お昼時と言うのもあって混んでいました。
丸髙屋の大吟醸味噌は当社の社長が52回の試作を繰り返し、53回目で完成させた当社完全オリジナル味噌ということです。
二十歩麹九州麦味噌と愛知味噌に15種類の新鮮野菜とスパイスと更に大吟醸の酒粕を加え独自の製法でブレンドした、自然の甘みが特徴の丸髙屋でしか味わえない大吟醸味噌と言うことです。
一番お勧めの大吟醸丸高屋味噌らーめん878円と限定10食の担々麺935円を注文しました。
旨辛スタニラ大吟醸味噌らーめんも美味しそうです。
店内には酒樽や味噌樽がたくさん飾ってありました。
スタンプカードが本日5倍でした。
このお店は丸高屋グループで野菜タンメンは朝日屋へ、からあげはたかくらやへとポスターがありました。
ラインで登録すると5人に１人どでかからあげが二個当たると言う事です。
はずれても味玉が当たると言う事です。
はずれでした。(^^;
ということで味玉が貰えました。
担々麺は味噌が甘いのかそんなには辛くは無かったです。
大吟醸丸高屋味噌らーめんも美味しかったです。
麺もぷりぷりして美味しいです
チャーシューも美味しかったです。(^.^)
